【242章】 征服味蕾

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(共章)

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餐厅里铺设了良好的暖气设备,因此即便是窗外寒风凛冽,但是屋里温暖如春,再加上各种美食的香气,营造出一种温馨的氛围。

饶是潘石吃过全世界各种有名的美食,自诩为老饕,但是在这种浓郁的香气面前,仍旧没有太多的抵抗力。以潘石的经验来判断,这些香气并不是调味料逼出来的味道,而是食材本身经过烹饪后,散发出的自然清香。

仅此一点,就可以判断出这些食材并不简单,萧风本身的厨艺也不差。

“老潘,实在不好意思!”上完菜后,萧风过来和潘石等人打招呼。

按理说,萧风邀请潘石来做客,应该陪着他们才对,只不过为了下厨,萧风只好让萧强出面,他自然觉得有些过意不去。

“叫什么老潘呀?!”徐梦瑶在盘表笑吟吟地介绍道:“这是小石头,小胖、小红旗,……”

三下五除二,徐梦瑶就把潘石等人小时候的外号说了一遍,听得萧风一愣一愣的,好半响没有回过神来。

“你们认识?”萧风自己也是迷糊了,问出了低智商的问题。

看潘石几个在徐梦瑶面前简直就是跟班小弟的模样,摆明了他们根本就是老熟人。

“小时候在一个大院里长大,只不过这几年联系少了!”徐梦瑶站在萧风的身边向他解释道:“没想到这几个家伙跑到镜湖滑雪场玩,还认识小风你了!”

这一下,萧风才知道潘石和徐家之间的渊源,只能是感叹这个世界太小了。

在徐梦瑶的面前,潘石几个只好乖乖地向萧风称呼‘姐夫’见礼,还好他们早已经被萧风的滑雪技术和气场所折服,这声‘姐夫’叫得倒也挺顺口的。若是换成了一般人,要想让他们主动开口称呼,还真的不是一件容易的事情。

一阵忙乱之后,长长的餐桌上大家就各就各位了,加上潘石几个,将近40个人一起吃饭的场面,只能用热闹来形容。

作为主人兼主厨,萧风充当了各种美食的介绍人,开始向潘石等人介绍今天餐桌上出现的各种菜式。

若是换成之前的萍水相逢,萧风估计也只是粗略地介绍一些这些菜式的基本情况,而不会像现在这样详尽。考虑到这些都是徐家的世交,萧风决定多花费点心思。

“这个鸡汤采用了我们农场放养的无量山乌骨鸡,再配合我们碧罗雪山深处的无污染草药配方熬制的药膳汤,益气补血,非常适合冬天食用!”一边说着,萧风一边给徐梦瑶和妮妮舀了一小碗鸡汤。

这个鸡汤汤色清亮,金黄色的鸡油星星点点地浮在上面,让人一看就很有食欲,特别是鸡汤中还散发出淡淡的草药清香,更是别有一番风味。

进入深秋季节以来,萧家的鸡汤就很少是纯鸡汤或是蘑菇汤,而是加入了萧家历代以来整理的药膳方子,用于调理全家人的身体。

像今天的乌骨鸡药膳汤,加入了红参须、黄芪、地黄、大枣、枸杞等药材,益气补中,最适合在冬天寒冷的季节滋补身体了。

“爸爸做的菜最好吃了!”妮妮喝了一口汤,又抓着鸡腿啃得满嘴油,也不忘记夸奖萧风。

“好好吃饭,小马屁精!”徐梦瑶宠溺地捏捏妮妮的脸蛋,故意板着脸对她说话。

一看妈妈似乎生气了,小家伙立刻专心对付手上的鸡腿,一副乖巧的样子。

在小家庭里,徐梦瑶扮白脸,萧风红脸,倒也是很有一番乐趣。

潘石看着这一家三口的幸福模样,心里倒是有很多疑问,不过也不好这个时候开口。

据他所知,徐梦瑶还没有结婚,而萧风也不过23岁,妮妮明显已经3岁了,这其中的逻辑关系还真的不好厘清。

徐梦瑶倒是看出了潘石几个眼中的疑问,只不过当着妮妮的面她并不想说太多,还好潘石还算有眼色,没有直接开口询问。

喝了一口鸡汤,潘石觉得以前在北平喝的所谓御膳房鸡汤简直就是个渣,这份鸡汤口感就不提了,光是鸡汤入肚之后暖洋洋的热气,就已经说明了一切!

看着徐梦瑶比以前更年轻靓丽的样子,潘石心里有一种直觉,或许是和萧家的饮食不无关系。

想想也很正常,在银杏村呼吸着富含负离子的清新空气,喝着未曾遭受污染的山泉水,再吃这种原生态的绿色食材,容颜气色自然要比在大都市里饱受各种毒素污染的人们要好得多。

“这个烤鸭也是我们农场自己生产的滇南麻鸭作为原料,肚子中除了加入各种调料之外,还塞入了香菇用于吸收油脂!”萧风指着桌子上一盘油光发亮的烤鸭介绍道:“烤鸭用的炭火也相当有考究,果木、松木、香樟等带有香气的木炭,能够让油腻的烤鸭多出一分清香!”

其实,这道香木炭火烤鸭并没有萧风所说的这么简单,首先自由放养,长期饮用空间灵泉的滇南麻鸭只有萧家农场独有,再则,在烤制过程中,产自于萧家农场的各种调料、蘑菇等等,也是市面上买不到的。

种种独一无二的条件结合下来,才最终早就了萧家烤鸭香味浓于、表皮香脆、肉质鲜嫩的特点,只不过,由于产量的限制,这种美食暂时还无法大量推广,只有萧家私房菜馆和镜湖酒店可以少量供应。

说起烤鸭,对于出身在北平的潘石等人并不陌生,因为在北平,有着‘天下第一烤鸭’的‘全聚德’烤鸭店,他们也算是吃鸭子的达人了。

不过萧家烤鸭人口之后,普通鸭子所具有的腥膻味根本不见踪影,而且它还隐隐透出一丝丝清香,味道极为独特。金黄色的鸭皮酥脆可口,并且带有果木香气;极为难得的是鸭肉丝毫不油腻,鲜嫩爽口,越嚼滋味就越足。

“姐夫,这烤鸭比北平的好吃多了!”一尝之下,白锦生忙不迭地向萧风竖起了大拇指。

白锦生历来喜欢大鱼大肉的感觉,平时也没少光顾‘全聚德’,不过吃到萧家烤鸭之后,他发现以前自己吃的东西算是一般般了。

白锦生很快想到,要是离开银杏村,就吃不到这种美味了,心里多少有些遗憾!

“姐夫,要不咱们在北平也开一家烤鸭店,光凭这个味道,我敢保证是顾客盈门!”汪宏琦也是一下子就被征服了,拍着胸脯想让萧风在北平开店。

“把业务拓展到北平已经列入了我们农场的发展规划之中,要是大家有兴趣的话,回头咱们好好聊聊!”对于汪宏琦的建议,萧风倒也没有拒绝。

‘镜湖农产’在海州站稳脚跟之后,继续开发新的市场,以适应‘萧家农场’来年膨胀的产量,自然是题中之意。在此之前,萧风还打算利用徐家的人脉关系拓展‘镜湖农产’在北平的业务,不过既然潘石几个送上门来,那就更好了。

根据徐梦瑶的介绍,潘石、白锦生、汪宏琦、刘鑫等人都是北平高官显贵的公子哥,其家族在北平拥有着极为深厚的人脉关系,若是有他们加入,‘镜湖农产’在北平的发展可以获得事半功倍的效果。

立志于引领国内高端餐饮市场风向标的萧风,自然是不会错过北平这个制高点。

介绍完萧家烤鸭之后,萧风又给潘石等人介绍今天的重头戏之一——碳烤三文鱼!

这些三文鱼是农场特意留下来自己食用的精品,今天从山塘现捞上来的,颜色鲜亮的鱼肉和分布均匀的油花,让潘石几个都是看呆了。这种品质的三文鱼肉也只有挪威深海的野生三文鱼身上才能出现,在国内要想吃到可不容易。

根据萧风的介绍,今天餐桌上出现的各种美食,绝大部分食材都出自于‘萧家农场’,这让潘石等人对它产生了浓厚的兴趣。

其实,自从来到银杏村之后,潘石就发现这里就犹如是一个巨大的宝藏一般,正在散发出丝丝魅力,吸引人究根问底。

除了这些菜肴之外,包括油焖大虾、红烧兔子肉、油焖冬笋等等一系列家常菜也是各具特色。虽然这些菜肴在造型、刀工上无法和顶级餐厅的菜式相提并论,但是得益于食材的新鲜、美味,萧风的厨艺得到了淋漓尽致的发挥。

一场晚宴下来,潘石几个纵然是吃遍了全世界,也是受到了强烈的冲击,因为随便一道小菜,都拥有着极为独特的味道。

在潘石三十一年的生命中,第一次吃到这种令他印象深刻的家常菜,这让他觉得此次银杏村之行非常值得。

“姐夫,谢谢你!”吃完饭,潘石突然冒出了这样一句话。

其实,从徐梦瑶和萧风眉宇之间的交流和彼此的关心,潘石能够感受到两个人浓浓的情谊,这让一直把徐梦瑶当成亲姐姐的潘石很开心,毕竟徐梦瑶找到了属于自己的幸福。

既然徐老爷子已经住在了萧家,这说明了两个家族之间并没有任何障碍,这桩婚事已经是板上钉钉了。

“这都是我应该做的!”萧风摆摆手,说道:“遇到梦瑶,是我这辈子的幸运!”

说罢,萧风转头和徐梦瑶相视一笑,一切尽在不言中。(未完待续。)

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