第一千三百五十一章 野果

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韩孔雀笑着道:“就是了,很多我都没有听说过呢!”

李方若有所思的道:“你这么一说,还真的是有点操作的余地,特别是几种国内不多见的,像杜果和红毛丹,这些都具有大量维生素,如果进口到国内,还是有点市场的,至于出口到这里的东西,粮食和水果都行。”

李方对这里的熟悉,显然要出乎韩孔雀的意料之外。

韩孔雀点头道:“我就知道,这种热带地区,缺了什么,也不会缺了水果,我就做这个好了。”

“运费啊!数量少了,运费飙升,就赚不到钱了,如果不是因为这个,你以为这个会没有几个人做?”李方直接打击韩孔雀道。

韩孔雀一愣,不过他立即道:“我认识几个远洋船队的船长,只要他们顺便过来溜达一圈,不就就什么都解决了?”

李方笑着道:“就算那些轮船是你的,你就愿意自己的船跑到这里,只为了运输那么点水果?”

看韩孔雀好像不明所以,李方道:“不说运输这点说过值不值得,只是渔船过来就是个大麻烦,东帝汶这边也许不管,但途径的几个国家可没有一个省心的,特别是印尼,可不会让其他国家的渔船进入自己的渔场。”

“嗯,这个还真是个大问题,这里可是人家的渔场。”韩孔雀还真没有想到这个。

李方差点翻白眼:“还有,就算是你的渔船,那你倒腾这一趟,就没有计算一下,这样做够不够来回的油钱?远洋渔船过来一趟,你给人多少油钱?就不要说耽误的人工费用了,恐怕工人的工钱比油费还要恐怖。”

韩孔雀这次是真的惭愧了,他还真没想到这一点,不过,自从他有了轮船之后。就从来没有买过别人家的油吧?

如果不是这样,他的远洋捕捞船队,也不会比别人多多少竞争力。

“来,先不要多想了。尝尝本地产的红毛丹,这是我们这里的大厨特点买的,这玩意含有丰富的维生素如维生素a,维生素b、维生素c,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等。具有滋养强壮、补血理气健美发肤之功效。

而且热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适,对我们这种外国人特别有用,而且红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。”李方递给韩孔雀一枚红色的果子道。

“红毛丹可是好东西,其果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻,红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料。能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。”看韩孔雀吃了一颗,李方笑着道。

“味道不错。”韩孔雀道。

“如果你真打算做水果贸易,最好是做蛇皮果,蛇皮果在印尼很多,这里距离印尼又不远,到时候可以组织到大批货源,这样运输到国内就没有多少问题了。”李方道。

“蛇皮果?”韩孔雀问道。

“对,就是蛇皮果,号称记忆之果。一种印尼姑娘用来美容的水果,我想国内的姑娘也肯定喜欢,而且有了这样的噱头,还能好好炒作一番。卖出个高价。”李方笑着道。

这次韩孔雀是真的有点刮目相看了,这李方还这是一个人才,做翻译可惜了。

“看,这东西就是蛇皮果,第一次吃感觉不会太好,甚至还有点臭味。果肉也比较涩。”李方递给韩孔雀一枚蛇皮果之后道。

蛇皮果含热量较高,蛋白质、碳水化合物、钙、脂肪、铁、维生素b1和维生素c等营养元素含量丰富。

剥开果皮后,也类似大蒜头,呈瓣状。一般3-4瓣,其中有一两瓣较小。

果肉白色,有时略带黄色,肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆,大的瓣中有硬核,剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗,有两面是平的,另一面近似圆面,深棕色。

不过,蛇皮果的气味微带酸臭,但入口以甜味为主,略带酸味不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很干硬,非常的酸涩。

看韩孔雀吃下了一枚,李方笑着道:“印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很干硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。

据说蛇皮果还有美容的效果,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优,在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩,当属较差品质。”

韩孔雀点头,这蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉,而肉质很乾硬,非常的酸涩。

如果蛇皮果真的有美容的效果,还真是有了操作的价值。

“都说蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。”李方也吃了一枚,他一边吃一边说道。

蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。

对长时间用脑人群特别适合,有美容益肤功效,但是蛇皮果所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,应当禁食。

“兄弟,你是国内过来的?不要听李方这小子胡吹,其实要论好吃,还是这种菠萝蜜好吃,也有吃头,最起码个头大,吃起来爽,你们尝尝。”这个时候,一个胖胖的中年男子,端着一大盘黄色的东西走了过来。

“王叔,你这可有点不地道了,刚才我求你给点菠萝蜜,你不给,现在拿过来算是怎么回事?”李方笑着道。

“你小子,我不给你们处理好了,你们能够顺利吃到?”老王笑着道。

韩孔雀站起身打招呼,并且表示了感谢,这些在海外的华人,还真是热情。

他们连韩孔雀的来历都不知道,居然就这么热情的招待,还真让韩孔雀心里热乎乎的。

“这是菠萝蜜,很好吃的东西,不过这东西不太利于长途运输,所以刚才我没有特别说明。”李方笑着道。

老王也坐下,道:“菠萝蜜果的果实浅黄色,品种主要分为湿包和干包两大类,湿包菠萝蜜果皮坚硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气中等。

如果操作的好了,这个可比蛇皮果有利,毕竟蛇皮果不管是卖相还是适应程度,都不如菠萝蜜,加上菠萝蜜产量大,更加适合操作。”

韩孔雀只能点头,国内也有菠萝蜜,就是不清楚价格,李方看中的是少见,而老王的注意显然更加有把握。

菠萝蜜成熟时,皮黄绿或黄褐色,外皮有六角形瘤突起,坚硬有软刺;肉淡黄白色,味甘甜多汁,故名菠萝蜜。

菠萝蜜果有止渴、通乳、补中益气功效,品质以干包菠萝蜜果为佳。

菠萝蜜春季开花,果实成熟于夏秋季节,成熟时香味四溢,分外诱人,果实大若冬瓜、形如牛肚、皮似锯齿,肚里黄灿灿的果肉浓香味美!

菠萝蜜的浓香可谓一绝,吃完后不仅口齿留芳,手上香味更是洗之不尽,余香久久不退。

连嘴馋的小孩子都知道,偷吃了菠萝蜜,是瞒不过大人的。

为此,菠萝蜜又有一个好听的名字——“齿留香”。

但挑选菠萝蜜是有诀窍的,要选外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓。鉴定质量方法也很简单,只要擦皮听声,擦皮时果壳瘤状突起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。

菠萝蜜的吃法很简单,切开后,你会发现里面有一些像“丝”一样的白色纤维状物,这个不能吃,这些果囊都藏在那些纤维里面,必须带上一次性手套,才可以用手到里面挖出黄颜色的果囊可以食用。

果囊里面还有一个芸豆大的果核,果核可以煮着吃。

切开菠萝蜜的时候,在刀上必须抹上一层油,不然菠萝蜜的糖份粘在刀上根本洗不干净。

这也是老王特意处理了才端过来的理由,要不然,韩孔雀和李方是没法处理好的。

老王在东帝汶已经待了十来年,原来他是居住在印尼的,他知道的东西自然要比李方多的多。

知道韩孔雀对这里的热带水果感兴趣,老王笑着道:“这里的很多水果,连本地华人都可能不认识,而这种奇异水果还不少,如果不是生活在这里,不要说见,连听都不会听说。”

这个韩孔雀到是知道,东帝汶原来属于印尼,而印尼是个世界上最丰富的天然野生水果王国,他知道这里有着很多的水果,而东帝汶原来属于印尼的一部分,自然也肯定有着丰富的水果资源,要不然韩孔雀也不会对这个感兴趣。

老王看两个人听的认真,说的就更加仔细:“很多如蛇皮果等野生植物,在爪哇及巴厘岛农业技术较为先进的地区,已将其改造成为农田生长。

但是,还有流落于山野荒原的野生果种,名目繁多、不计其数,任其自生自灭是很可惜的,很多野果都非常值得开发引种,加以发展保护。”(未完待续。)

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